fbpx

Inspiration

faste

Dårlig ånde – fordøjelse eller vægttab

Ulrik er 35 år gammel, har dårlig ånde, og hans kone gider ikke kysse mere Jeg møder Ulrik første gang for 3 måneder siden Ulriks krav til vores forløb var meget konkret: – min mave skal være flad igen – jeg skal have min energi tilbage Den udfordring fik vi klaret på de første 8 uger. Han tabte 10 kilo. Ulrik havde bare behov for en metode og en lavpraktisk plan, der var realistisk i hans turbulente hverdag. Men han

Læs mere
kostplan

Når vægten står stille, dropper du så det hele?

Vægttab – frustration og irritation. Du gør alt det rigtige, men der sker ikke en rygende fis med vægten!! I starten siger det vupti, og kiloene smelter af helt af sig selv. Så går der et par måneder, så sker der ingenting. Kalorietælling – nej tak, men der er stadig et regnskab En kalorie er ikke bare en kalorie, der er kæmpe forskel på, hvordan en sukkerkalorie eller en grøntsagskalorie opfører sig i kroppen. Men hvad der kommer ind, skal bruges,

Læs mere
madafhængighed

Tegn på afhængighed – mad, sukker, træning, sex, shopping..

Som en krølle på halen til mine opslag om afhængighed på Facebook, så ringede de fra Radio Nova, om jeg ville udtale mig om afhængighed i forbindelse med mad og træning. Madafhængighed og overspisning Misbrug og afhængighed kan ske af alle former for rusmidler og ydre stimuli. I princippet kan ALT der frigiver velværehormoner i vores hjerner misbruges. Signalstoffer enten dulmer os eller gør os høje på lykkefølelse. Træning, sex, spil, shopping, mobiler, mad, sukker, narko, alkohol, smøger – BARE DET

Læs mere
medarbejderforløb

Hvad sker der efter 3½ uge på en kostplan?

Anders Thue Pedersen og hans ene ansatte på TimeBlock.dk har nu været i gang med en kostomlægning 3½ uge. Det har været en øjenåbner, at kosten kan have SÅ stor indflydelse på energien og produktiviteten. Så Anders inviterede mig til at være gæst i ugens podcast hos www.startupsnakken.dk Du kan høre hele interviewet her Anne Seidelin – sygeplejerske, hormon- og kostvejleder – også i virksomheder “Anne er empatisk og god til at tale med alle. Og så er Anne dybt engageret

Læs mere

PCO-Intropakken – den rigtige kost kan gøre dig symptomfri

Du har med PCO/PCOS meget større cravings og sukkerhunger end andre kvinder. Og du bliver også fysisk påvirket af stivelse og sukker på en helt anden måde end andre. Er du træt af at være en arrig drage om eftermiddagen, når dit blodsukker er lavt igen? Livet ER for kort til den konstante træthed og indre uro, som du føler nu. Intro-pakken skal ses som en kickstart. Som regel vil der være behov for opfølgende konsultationer. Du vil kunne mærke ro,

Læs mere

Fedt beskytter mod skadelige effekter fra sukker

“Forskere fra Aarhus Universitet har opdaget en metabolit, som afslører hvordan kroppens fedtforbrænding danner værn mod sukkers skadelige effekt. Det kan være den kemiske forklaring på sammenhængen mellem kulhydratfattig diæt og sygdomsfri aldring.” Det er overskriften på et nyt studie fra Aarhus Universitet. Jeg er simpelthen så begejstret, at jeg næsten ikke kan være i mig selv (mit nørde-jeg)! Elsker når mysterier løses. ”Når vi nu har belæg for at sige, at ketonstoffer kan afbøde mængden af det skadelige methylglyoxal

Læs mere

Agave-sirup – mit bedste bud på et sødemiddel

Hvad skal sukker erstattes af? Jeg anbefaler aldrig kunstige sødestoffer. Det smager for det første dårligt – nemlig af kemi. Dernæst påvirker det stadig din insulinproduktion, appetitregulering og din hjernekemi. Lyder reklamerne for kunstigt sødede produkter for gode til at være sande – så hold dig til din intuition – lad dem stå på hylderne! Du bliver skuffet, snydt og fed af dem. Stevia? Det er et naturprodukt. Det er hvinende sødt og dermed påvirker det desværre også hjernen, som

Læs mere
basislager

Bønnepasta – linsepasta – ærtepasta – kikærtepasta – proteinkilde

Bælgfrugtpasta har været på hylderne i helsekostbutikkerne i nogle år, men nu står de også på hylderne i næsten alle supermarkeder – dejligt! De smager stort set som almindelig pasta, men består af 100% bønner, linser, ærter eller kikærter. Derfor indgår i måltidet som en proteinkilde i sig selv. Det vil sige, at du bare skal tilsætte grøntsager, lidt sundt fedt og noget smag, så er den ged barberet. Er du vant til den kridhvide almindelige pasta, så sørg for at servere

Læs mere
købemad

Hvad med dressingen ude i verden?

Det må aldrig blive fanatisk – og dermed uopnåeligt og trist – det skal være realistisk og overkommeligt at holde sin kost sund og nærende. Og der skal være nydelse! Så take-away skal selvfølgelig stadig være en mulighed. Altid tage det bedste valg ud af alle mulighederne. Er det en pizzabar, jamen så er der altid en salat alligevel. Er der en shawarmabar i nærheden, så er en shawarmaret med salat, tomat, løg, hummus og kød  lavglykæmisk og fint mættende. Et sted med

Læs mere

Plan A – eller Q – men vær venlig overfor dig selv

Fandt lige dette fine illustrative billede. Der er så mange i mine konsultationer, som har en forfærdelig tendens til at slå sig selv oven i hovedet, hver gang, de ikke lige følger den slagne plan. Det er rent selvpineri og dræner enhver for energi og selvværd. Vi er alle bare mennesker, men bliver i den grad puffet i den ene og den anden retning af følelser, sociale forpligtelser, lyster og holdninger fra os selv og andre. Giv dig selv et

Læs mere
allergi

Ristede Hasselnødder – akrylamid og allergi

Rister du dine fødevarer hårdt kan de danne akrylamid, som i store doser kan være kræftfremkaldende. Jeg prøver at undgå hysteri om den slags, så selvfølgelig rister jeg stadig både nødder og mandler, når jeg har lyst til det, men jeg gør det mere nænsomt end tidligere. Se en lille køkken-instruktionsfilm her om nødder: Hasselnødder og birkeallergi Har du birkeallergi / birkepollenallergi, har du en stor risiko for ikke at kunne tåle hasselnødder, da de krydsreagerer. De fleste kan godt

Læs mere

Juleaften med svigerfamilien (Interview)

Velkommen til svigerfamilien – den familie du ikke selv har valgt. Det er den ultimative læringsbane. Med uendelige muligheder for selvudvikling. Casper fra Radio Nova, Aftenklubben, har interviewet mig om emnet her (starter 10:15): http://www.radioplay.dk/nova/aftenklubben?episode-id=29742 Er du udstyret med den skønneste svigerfamilie og de dejligste relationer i privaten, så er der måske andre steder i din verden, hvor det halter. Brug de samme redskaber og tag dermed ansvar for dig selv og dit eget velbefindende. Om ikke andet, så støt de mennesker

Læs mere

Grænsesætning – tag en ny rolle, når du er træt af den gamle

Hvem holder du jul sammen med? Er du sammen med anstrengte relationer, mennesker du har det stramt med? Er der relationer, der dræner dig juleaften, ikke respekterer dine grænser, og ikke giver dig plads til at være dig selv eller til at passe på dig selv? Lyder det som din juleaften (eller dig sammen med ledergruppen på en workshop)? Får du lidt ondt i maven, spænding i kæben, overfladisk vejrtrækning, når du tænker på juleaften? Hvis du allerede nu føler

Læs mere

Jul og sæsonslik (Radio Nova interview)

Hvornår er det, at du har 3 måneder med den store fede motorvej uden bump og svinkeærinder? Lige nu er det julen, der frister med sit kæmpe udvalg af særligt juleslik. Det kan du kun få her i December – jamen SÅ skal du da have det!!! Eller? Hvad så med fastelavnsbollerne, påskeslikket og Moster Odas fødselsdag med hjemmebagte godter – eller ferierne? DER må du da godt spise igennem, ikk? Eller? Hvad er det nu lige, du skal bruge

Læs mere

[Indre konflikt] Svumpuklen, Blæverklatten, Pisken og Den lyseblå Marmorkugle..

Hvor tit bliver du spurgt om dine følelser? Har du et sprog for dem? Eller er det så svært at tale om, at du hellere lade være? Essensen af de fleste samtaler hos mig, uanset om det handler om livsstil eller hormoner, er en længsel mod en attraktiv følelse. En følelse af ro, frihed, glæde, tilfredshed eller indre omsorg. Slip det perfekte Følelsen af at leve op til sine egne realistiske forventninger og lære at sætte barren lavt nok –

Læs mere

Få E-hæftet gratis lige nu

Tilmeld dig mit nyhedsbrev gratis - og få mit effektive E-hæfte med kostplan og opskrifter med som gave:

Klar til en livsstilsændring?

Som kostvejleder har jeg coachet mange til en sund og varig livsstilsændring – jeg kan også hjælpe dig. Læs om mine kostvejledningsforløb eller se feedback fra andre, der har gået hos mig.

Har du spørgsmål? Email mig på anne@anneseidelin.dk

Anne Seidelin – Kostvejleder, coach og sygeplejerske