Blog arkiver

Tallerkenmodellen – den lavglykæmiske udgave

Hvordan skal jeg spise lavglykæmisk? Hvad betyder det? Er det ikke frygteligt besværligt – og hvad med Moster Odas middag? Lavglykæmisk mad er helt almindelig mad bare uden stivelse og sukker. Du kan spise alt det du plejer, men fjerner

Kategori: Sund mad, Tips og tricks

Hjemmelavede fyldte chokolader – blodsukkervenlige og næsten sunde

Jeg elsker fyldte chokolader. Men Summerbird og alt det andet lækre chokolade i butikkerne er dyrt. Og trods en beskeden mængde – får det stadig mit blodsukker alt for højt op efterfølgende. Så kompromiset mellem chokoladetrang af høj kvalitet, økonomi,

Kategori: Opskrifter

Konfekt med 3 slags hjemmelavet marcipan uden sukker

“Store konfektdag” med mine søskende begyndte med at jeg fabrikerede min egen hjemmelavede marcipan. Fyldte dadler er en af mine yndlingstreats til jul. Jeg har prøvet forskellige former for raw cake som fyld, men det er tit blevet for sødt

Kategori: Opskrifter

Mandelkage sødet med dadler og appelsin

Kage er godt! Og der skal altid være plads til kage i en kvindes liv. Men en traditionel kage er kun smag med smag på. Der er ingen næring at hente og dit blodsukker får den vildeste rutchetur. Derefter får

Kategori: Opskrifter

Sundere juleslik – lidt sundere – Mmmmm..

Kører du nazimetoden, når du har en af dine sunde perioder? Virker den? Eller falder du i med et brag, når grænsen for selvpineri er nået? Er chokolade farligt? Og en forbandelse? Næh, det er mængderne og hyppigheden, der er

Kategori: Opskrifter

Stærke lakridskugler – dadelkugler med mandler og lakridspulver

Jeg er nu næsten færdig med en kæmpe revidering af mine opskrifter. Hold nu op, det tager lang tid. Jeg har dræbt mine små darlings, og skabt plads til en masse nyt. Min grafiker er tilfreds. Så i morgen er

Kategori: Opskrifter

Sunde brunkager – sødet med dadler

Hvorfor laver du ikke bare almindelige brunkager? Hvorfor spiser du ikke bare den ægte vare? Hvorfor ikke bare nøjes med et par stykker? Kan du ikke bare tage dig sammen? Det er da bare at tage en beslutning! Siger hende

Kategori: Opskrifter

Saftig mandelkage – med citron og vanilje

Ved du, at du burde få nogle nye og sundere vaner? Er du ikke helt klar til de underlige rå kager eller helt at undvære kager? Men vil du gerne prøve at tage et lillebitte skridt i retningen af at

Kategori: Opskrifter

Lowcarb muffinboller – gode til madpakken

Savner du det lille stykke brød i madpakken? Eller mangler du den hurtige bolle til at tage med på farten? Men holder du dig generelt fra brød, fordi det gør dig træt eller utilpas? Så kan skyrbrød være en god

Kategori: Opskrifter

Skyrbrød – lavglykæmisk / lowcarb brødløsning

Det er uhyggeligt let at leve af brød – og dermed leve ensidigt og underlødigt – det gør de fleste faktisk. Brød til morgenmad, brød til frokost, en bolle om eftermiddagen, brød til aftensmaden og knækbrød til aftenkaffen.. OG der

Kategori: Opskrifter
Gratis kostplan og nyhedsbrev:
"Sund uden at lide afsavn"

Kostplan, opskrifter og 10 nyhedsmails med mine bedste og mest effektive råd. Tilmeld dig uforpligtende her:

* felt skal udfyldes
Nye indlæg
Kategorier
Skriv til Anne
Loading...