Vil du gerne have min hjælp til at få styr på hormoner, kost, følelser og mentalt overskud, så book en tid eller skriv til mig på anne@anneseidelin.dk.
Fedt beskytter mod skadelige effekter fra sukker
“Forskere fra Aarhus Universitet har opdaget en metabolit, som afslører hvordan kroppens fedtforbrænding danner værn mod sukkers skadelige effekt. Det kan være den kemiske forklaring på sammenhængen mellem kulhydratfattig diæt og sygdomsfri aldring.” Det er overskriften på et nyt studie
Agave-sirup – mit bedste bud på et sødemiddel
Hvad skal sukker erstattes af? Jeg anbefaler aldrig kunstige sødestoffer. Det smager for det første dårligt – nemlig af kemi. Dernæst påvirker det stadig din insulinproduktion, appetitregulering og din hjernekemi. Lyder reklamerne for kunstigt sødede produkter for gode til at
Bønnepasta – linsepasta – ærtepasta – kikærtepasta – proteinkilde
Bælgfrugtpasta har været på hylderne i helsekostbutikkerne i nogle år, men nu står de også på hylderne i næsten alle supermarkeder – dejligt! De smager stort set som almindelig pasta, men består af 100% bønner, linser, ærter eller kikærter. Derfor indgår
Hvad med dressingen ude i verden?
Det må aldrig blive fanatisk – og dermed uopnåeligt og trist – det skal være realistisk og overkommeligt at holde sin kost sund og nærende. Og der skal være nydelse! Så take-away skal selvfølgelig stadig være en mulighed. Altid tage det bedste
Plan A – eller Q – men vær venlig overfor dig selv
Fandt lige dette fine illustrative billede. Der er så mange i mine konsultationer, som har en forfærdelig tendens til at slå sig selv oven i hovedet, hver gang, de ikke lige følger den slagne plan. Det er rent selvpineri og
Ristede Hasselnødder – akrylamid og allergi
Rister du dine fødevarer hårdt kan de danne akrylamid, som i store doser kan være kræftfremkaldende. Jeg prøver at undgå hysteri om den slags, så selvfølgelig rister jeg stadig både nødder og mandler, når jeg har lyst til det, men
Juleaften med svigerfamilien (Interview)
Velkommen til svigerfamilien – den familie du ikke selv har valgt. Det er den ultimative læringsbane. Med uendelige muligheder for selvudvikling. Casper fra Radio Nova, Aftenklubben, har interviewet mig om emnet her (starter 10:15): http://www.radioplay.dk/nova/aftenklubben?episode-id=29742 Er du udstyret med den skønneste svigerfamilie
Grænsesætning – tag en ny rolle, når du er træt af den gamle
Hvem holder du jul sammen med? Er du sammen med anstrengte relationer, mennesker du har det stramt med? Er der relationer, der dræner dig juleaften, ikke respekterer dine grænser, og ikke giver dig plads til at være dig selv eller
Jul og sæsonslik (Radio Nova interview)
Hvornår er det, at du har 3 måneder med den store fede motorvej uden bump og svinkeærinder? Lige nu er det julen, der frister med sit kæmpe udvalg af særligt juleslik. Det kan du kun få her i December –
[Indre konflikt] Svumpuklen, Blæverklatten, Pisken og Den lyseblå Marmorkugle..
Hvor tit bliver du spurgt om dine følelser? Har du et sprog for dem? Eller er det så svært at tale om, at du hellere lade være? Essensen af de fleste samtaler hos mig, uanset om det handler om livsstil
Hvis du har et æbletræ
Det hænder, at mine kunder bekymret spørger: “Hvad med alle vores dejlige æbler på æbletræet i haven, når vi skal skære ned på frugt?” Æbler ER sunde, men frugtsukkeret sender blodsukkeret i vejret. Du kan pakke æblet ind i fedt,
Vi spiser mindre mængder i rolige omgivelser
Røde og gule farver (tænk McDonalds) og høj musik får os til at spise hurtigt, ukoncentreret og i store mængder. Dæmpet belysning, stille musik og rolige omgivelser får os til at spise langsomt og i mindre mængder. Det er den hurtige
Bakterier bestemmer måske både dit humør og din vægt – spis det rigtige
Sig goddag til milliarder og atter milliarder af nye fine venner Du har 1,5-2 kilo bakterier i din krop. Og inden du går i gang med at rulle dig i håndsprit og bredspektret antibiotika, indvortes og udvortes, så læs hvad
Kostændringer hjælper måske på allergi
Der findes ingen nævneværdig evidens for at det skulle hjælpe på allergi eller eksem at ændre sin kost. Jeg ser det bare ske hele tiden. Når kosten bliver sundere, så mindskes symptomer på allergier – og det er fantastisk. Her er
Styrketræning for kvinder – du kan godt!
Det står i samtlige studier, dameblade, aviser, reklamer og andre velmenende medier at alle bør styrketræne – dermed også kvinder. Det er ganske irriterende at høre om hele tiden (hvis man ikke er kommet i gang endnu…). Men der er