Opskrifter

Kostvejlederens opskrifter

Få stabilt blodsukker, flad mave, sundhed og masser af energi

Rå rødkål uden sukker – juleinspireret

Er der smutveje til en sundere juleaften eller julefrokost uden alt for mange afsavn? Et temmelig hyppigt spørgsmål i mine samtaler for tiden. For hvad gør man, når man er inviteret ud, gerne vil være høflig – og forøvrigt elsker

Læs mere

Hokkaidofritter – du skal spise skrællen!

Der gik faktisk adskillige år, hvor jeg arrigt fægtede med kniv og skrællekniv for at få pelset de lækre, men bøvlede hokkaidoer, indtil en veninde sagde “Hvorfor gør du det, den bliver blød og lækker, når den er tilberedt?!” AAARGGGG!!!!!!

Læs mere

Præbiotisk broccoli ristet i smør og gurkemeje

Spis din præbiotiske broccoli!! Der er ingen inflammatoriske frikadeller, før du har spist din broccoli stegt i din antiinflammatoriske gurkemeje.. Nok ikke verdens fedeste måde at få børn til at spise deres grøntsager på.. Og nok heller den fedeste måde,

Læs mere

Gratis nyhedsbrev

Start i dag på egen hånd. Tilmeld dig nyhedsbrevet her og download mit E-hæfte med opskrifter og forslag til en kostplan.
Tilmeld dig