Røræg med cherrytomater og peberfrugt

En af verdens letteste morgenmadsløsninger, eller en hurtig frokost, hvis du arbejder hjemmefra:

røræg

Opskrift på nemme røræg

2-3 øko æg

1 peberfrugt

1 håndfuld cherrytomater

Lidt øko smør

Salt og peber

Fremgangsmåde

Start med at vaske og snitte grøntsagerne.

Varm grøntsagerne i smør på panden til de er gennemvarme.

Tilsæt æggene og rør rundt til de stivner (men ikke bliver alt for tørre).

Smag til med salt og peber.

TIP: Gør grøntsagerne klar til flere dage ad gangen og hav dem klar i køleskabet.

God appetit og nyd med nærvær!

Anne Seidelin – Kostvejleder, Coach og Sygeplejerske Østerbro

Darwin 13 januar 2018

PS: Der er nye forløbspakker til stabilt blodsukker. Start i et forløb, der optimerer din hverdag, så den bliver fuld af overskud og energi.

Del i dit netværk:

Del på facebook
Del på google
Del på twitter
Del på linkedin
Del på pinterest
Del på print
Del på email

Få de hemmelige tricks på mail

Tilmeld dig mit nyhedsbrev gratis - og få lige nu mit effektive E-hæfte med kostplan og opskrifter med som gave: