fibre

Dem her skal jeg have igen på søndag, for de sidder lige i skabet: Opskrift på klidpandekager (1-2 portioner) 2 æg ½ banan ½ dl. havreklid ½ dl. vand 2 teskefulde loppefrøskaller 2 teskefulde kardemomme 1 teskefulde kanel ½ teskefuld

Grønkål er en seriøs grov fætter med 6,2 gram fiber pr. 100 gram. Endda af den slags fibre, som vores gavnlige tarmbakterier holder mest af (og så laver de en masse nye bakterier). Grønkål indeholder også masser af A, B