Hvad nu hvis man bare godt kan LIDE kød, fordi det SMAGER godt? Men godt VED, at det er noget møg både for klima, pengepung og sundhed? Hvad så? Kød som krydderi Ja, så bruger man kød som en særlig
Tag: gryderet
Let chili con carne – med kylling
Er oksekød yt? Klimakrise, dyrevelfærd, co2 og etik? Der er mange hensyn, men udfra et sundhedsmæssigt perspektiv, så ER kylling bare sundere end oksekød og grisekød – basta. Smagen kan ikke diskuteres, og der ER retter, hvor oksekød og grisekød
Gryderet med linser, kylling og appelsin – eller Lockoutsuppen?
Nogle dage er det faktisk både hyggeligt og produktivt at have en 9-årig omkring sig på en hjemmearbejdsdag. Nanna er lockoutet og jeg skulle lave aftensmad til de næste par dage – og dagens blogindlæg. Nanna iførte sig svømmebriller og
Read More Gryderet med linser, kylling og appelsin – eller Lockoutsuppen?