Har du brug for at få nogle nye og sundere vaner? (rev. opskrift fra 2016) Men er du ikke helt klar til de underlige sunde kager – eller helt at undvære kager? Har du alligevel lyst til at tage et
Tag: let mad
Lækker spicy dhal på 25 minutter – 10 uden simretid
Jeg kan heldigvis blive vældig kreativ, når jeg er sulten. Heldigvis – for planlægning er bestemt ikke min stærke side, når det gælder madlavning. Det kommer altid bag på mig, at vi skal spise aftensmad HVER aften… Nå så… Et
Read More Lækker spicy dhal på 25 minutter – 10 uden simretid
Nannas bønnepasta med bacon, champignon og rosmarin
Det er lettere og hurtigere at poste et billede på Instagram end her på bloggen, så der er flere madbilleder (og kattebilleder selvfølgelig) på Insta end her, men jeg kan jo ikke hashtagge en hel opskrift. Du er velkommen til
Read More Nannas bønnepasta med bacon, champignon og rosmarin
Røræg med cherrytomater og peberfrugt
En af verdens letteste morgenmadsløsninger, eller en hurtig frokost, hvis du arbejder hjemmefra: Opskrift på nemme røræg 2-3 øko æg 1 peberfrugt 1 håndfuld cherrytomater Lidt øko smør Salt og peber Fremgangsmåde Start med at vaske og snitte grøntsagerne. Varm
Lun rustik gulerodssalat med mandler og dild
Kostvejlederen her har det lidt stramt med kold mad om vinteren – salater virker bare ikke i januar. Men jeg er svært glad for gulerødder. Så en lun gulerodssalat blev resultatet af mine kreative udfoldelser i går i køkkenet. Lun salat
Sund æblemos – præbiotisk med skræl!
At komme hjem fra Sverige med adskillige poser helt uimodståelige æbler i alle farver og faconer.. Hvad så? Havde heldigvis udtænkt den lavglykæmiske og praktiske løsning på vej hjem i bilen: Æblemos kogt med skræl og ingen sukker: Fremgangsmåde: –