Nu gider jeg altså snart ikke spise mere skyr, det er tørt og surt! – sagde en kunde i mandags. Og jeg har altså heller ikke tid til at stå og lave alt muligt særligt om morgenen – det SKAL
Tag: skyr
Antiinflammatorisk Grøntsagsdip
Vores fødevarer er ikke bare mad til mavesækken – beregnet til mæthed og tilfredsstillelse. Vores valg af fødevarer har en afgørende betydning for vores sundhed, energiniveau, lykkefølelse og helbred. Både store og små sygdomme har mulighed for at forsvinde eller
Skyrdressing – til alle formål – grundopskrift
Når du bruger skyr i din dressing, så kan du skære ned på mængden af protein i resten af måltidet. (Rev. indl. fra 2013) Skyr som dip Bruger du skyrdressingen som dip til grøntsagsstænger, så bliver du mere mæt og
Tzatziki med skyr og dild – hurtigudgave
Alt er godt ved den her opskrift – og den mætter i sig selv med det høje proteinindhold. Mangler du en opskrift på frikadeller, der passer godt til, finder du en hér. Kylling og fisk er også helt perfekt sammen
Skyrbrød – lavglykæmisk / lowcarb brødløsning
(Rev. blogindlæg og opskrift fra 2014) Det er uhyggeligt let at leve af brød – og dermed leve ensidigt og underlødigt – det gør de fleste faktisk. Brød til morgenmad, brød til frokost, en bolle om eftermiddagen, brød til aftensmaden
Skyrdressing med olivenolie – næsten som mayonnaise
Skyr forvandlet til dressing eller mayonnaise Her fungerer dressingen næsten som en mayonnaise (opskriften på wraps er her): Opskrift skyr som mayonnaise (stor portion) 200 gram skyr naturel ½ dl god økologisk olivenolie 2 teskefulde citronsaft 1 teskefuld reven citronskræl
Read More Skyrdressing med olivenolie – næsten som mayonnaise