Kære Anne 
I de første måneder af 2021 var jeg så led og ked af at være blevet så tyk (73.5 kg og kun 1,58 cm.)
Så jeg begyndte en snak med mig selv om nye kostvaner. Og besluttede at jeg IKKE skulle være så tyk, når jeg her 28.12 fylder 70.
I marts købte jeg din kogebog, brugte tid til at skifte ingredienserne i køkkenskufferne og køleskabet ud! Helt indstillet på at få has på min sukkertrang!
Væk med pasta, ris, kartofter og hvidt brød. (det hvide brød, de lækre morgenboller indtager dog morgenbordet en gang om måneden ca.)
Og ind kom skyr til morgenmad (noget som jeg ikke ligefrem elsker, men kan se fornuften i at spise.
Forbløffende så hurtigt sukkertrangen forsvandt og uden de store problemer.
Gudskelov har jeg en mand, der i den grad spiser den samme kost og holder af vores nye kostvaner lige så meget som mig selv.
Og i dag vejer jeg 12,5 kg. mindre og kan så meget bedre lide den nye udgave af mig selv.
Så det er en fantastisk fødselsdagsgave, jeg har givet mig selv.
Og for første gang nogensinde føler jeg, den kost jeg spiser nu, simpelthen bare er så god for mig og min krop.
Vi bruger mange af dine opskrifter, men er efterhånden rigtig gode til at “free style”.
Men jeg skal indrømme, da jeg begyndte kostomlægning i marts, var det første jeg lavede “treats”, dadelkugler og citronmuffins. Det var vigtig at vide, der altid var noget sødt ved hånden, og disse ting findes altid i fryser og i køleskabet!
Så trods en treat til eftermiddagskaffen stort set hver dag, er det lykkedes mig at tabe mig så meget.
Men stort set daglig motion som online træning, motionscykel, cykelture og lange dejlige traveture på dejlige Bornholm, hvor vi bor, har sikkert også indflydelse på, at jeg kan fastholde vægttabet sammen med vores nye dejlige kostvaner
Så stor tak for inspiration!
Jeg ønsker dig og dine en rigtig dejlig jul 
og et godt nytår 
Og nyd dine to portioner ris a la mande juleaften
Selv vil jeg nyde et godt glas Amarone og et glas portvin juleaften.
På min fødselsdag er der lækkert brød på morgen bordet og en sjælden gæst på aftenbordet, sushi! (for ris spiser vi jo ikke mere)
Og i øvrigt savner vi overhovedet ikke ris, pasta og kartofler!
Mange gode hilsner
Grete.
Grete Schou Frederiksen, 21/12-21, 9 måneder efter et selvstændigt forløb med grundpakken.