Råkost som sødt, nærende og sprødt tilbehør til frokosten eller aftensmaden. Den nemme måde at få nok grønt på. Rodfrugterne kan varieres i det uendelige, men knoldselleri er altid en gudespise. Ikke så meget hokuspokus – bare simpelt og godt
Tag: rodfrugter
Vegetarlasagne med linsesovs og rodfrugter som plader
Jeg synes kød smager godt, men det fremmer ikke sundheden, og det belaster vores planet. Derfor erstatter jeg kød med bønner, linser og kikærter alle de steder, hvor resultatet er lige så godt som den originale udgave. Opskrift på vegetarlasagne
Read More Vegetarlasagne med linsesovs og rodfrugter som plader
Sellerimos erstatter kartoffelmos – ret nemt og lækkert
Er du ved at tabe dig eller blive sundere? Og er kartoffelmos bare ikke en del af den nye livsstil? ØV! For hvad er alternativet til fantastisk kartoffelmos? Brug rodfrugter til at lave mos med Behold et stabilt blodsukker og
Read More Sellerimos erstatter kartoffelmos – ret nemt og lækkert
Rodfrugtsfad med jordskokker og kvæde
Kvæden er grim, rustik, og smager som en tør pære. Jeg fik et par stykker forærende af en kunde i dag til en samtale – mest fordi hun ikke anede, hvad hun skulle stille op med dem i fase 1.