Fordi alle ikke bare kan NØJES med en enkelt småkage.. “Hvorfor laver du ikke bare almindelige brunkager? Hvorfor spiser du ikke bare den ægte vare?” Tilsæt et par rullende øjne og et lille nasalt fnys.. “Hvorfor ikke bare nøjes med
Tag: kostplan
Lowcarb burger med kikærtebolle
Hvis fyldet er lækkert og kraftigt nok, så kan bollen godt være sund – og dermed anderledes. Hvis du har en god smagfuld hakkedreng, rigeligt med snask og lidt knasende grønt, så er kan du let smugle en sund lowcarb
Skyrbrød med smør – lowcarb mellemmåltid
Skal alle have mellemmåltider – nej.. Når jeg har nogen i forløb, og skal lave en kostplan, der giver resultater, så er mellemmåltider ikke altid en del af planen. Efter 20 års tuden ørerne fulde af gode råd om mellemmåltider,
Skyr der smager som koldskål – morgenmad
Nu gider jeg altså snart ikke spise mere skyr, det er tørt og surt! – sagde en kunde i mandags. Og jeg har altså heller ikke tid til at stå og lave alt muligt særligt om morgenen – det SKAL
Peanuts – må man det?
Hvad med chips, saltstænger og ostepops? NEJ! Hvad med popcorn? NEJ! Hvad med peanuts? JA! Det må du faktisk godt. Altså, hvis du ikke kan lade være, eller alternativet er chips eller værre. I min verden er der ingen forbud,
“Vupti-vapti-æg” – og lidt om kolesteroltal
I en snæver vending og lidt inspireret af køleskabet og fryserens indhold, så kan man med en bakke æg og en pose frosne ærter komme rigtigt langt i sine bestræbelser på en ok morgenmad, der mætter og holder en kørende
Normalt kolesteroltal efter 5 ugers kostomlægning (fra 6,9 – 4,2 mmol)
Igår kom Paulin Delvaux med sine nye blodprøvesvar: Han havde det sidste år gået til kontrol hver 3. måned for sit høje kolesteroltal. Han havde spist efter de officielle kostråd om kost til at reducere kolesteroltal (noget med at spare
Read More Normalt kolesteroltal efter 5 ugers kostomlægning (fra 6,9 – 4,2 mmol)
Ny turbo-kostplan – og pandekager uden sukker og mel
Dem her skal jeg have på søndag. Lige for tiden tester jeg min egen reviderede kostplan. Den oprindelige kostplan virkede sådan set godt nok, men der var enkelte kunder, som efterspurgte en “turbo-udgave”. En kostplan der gav 1-1½ kilos vægttab
Read More Ny turbo-kostplan – og pandekager uden sukker og mel
Syg af fedt – eller af sukker, alkohol og stivelse?
“Anne er du LCHF’er – eller hvad er du egentlig?” Spurgte en journalist i telefonen. Det affødte en ret lang samtale, for jeg har ikke en enkelt kostreligion, der giver mig alle svarene. Jeg har lært mine metoder på den
Read More Syg af fedt – eller af sukker, alkohol og stivelse?
Hvorfor har jeg dårlig ånde – er det så slemt?
Mænd har en kæmpe udfordring med deres ånde. Lad mig bruge Ulriks historie til at forklare det med. Ulrik er 35 år gammel Han er lige blevet far for et år siden. Han har et krævende job og arbejder alt
Når vægten står stille – så kan det også være lige meget!!
Vægttab – frustration og irritation. Hvad sker der? Du gør alt det rigtige, men der sker ikke en rygende fis med vægten!! Det er hørt før.. I starten siger det vupti og kiloene smelter af helt af sig selv. Så
Read More Når vægten står stille – så kan det også være lige meget!!
Tegn på afhængighed – mad, træning – alt hvad du misbruger
Som en krølle på halen til mine opslag om afhængighed på Facebook, så ringede de fra Radio Nova, om jeg ville udtale mig om afhængighed i forbindelse med træning. Madafhængighed og overspisning Misbrug og afhængighed kan ske af alle former
Read More Tegn på afhængighed – mad, træning – alt hvad du misbruger
Tag testen – er du afhængig af sukker eller mad?
Kan man være afhængig af mad? Misbruge sukker? Blive høj, skæv eller dulmet af for store portioner? Som en anden narkoman.. Sukkernarkoman Kan mad og sukker virkelig være narko? Vi skal jo ligesom have mad – alle sammen – hver
Linser, kylling, kokos og lime – i én stor gryde
“Hej Anne, vi er ved at renovere vores køkken, så jeg er lidt lost på hele projekt sundhed. Vi har kun et campingblus og bruger al vores tid på at lege håndværkere. Har du et godt råd?” Kærlig hilsen, Vibeke”