Der var Ragusa på tilbud i supermarkedet i går. I gamle dage ville jeg have været fristet, men helt ærligt… Nej, Tak! Jeg har noget meget bedre derhjemme. TIP: Fyld fryseren, så du VED, at der er noget sundt sødt
Tag: overgangsalder
Julemuffins – små krydderkager uden mel og sukker
Når du bager dem her, så er der dømt instant julestemning. Der dufter så fantastisk i hele huset, at det er en ren fryd. De er milde og blide ved dit blodsukker og fulde af gode næringsstoffer (se mere om
Skyr der smager som koldskål – morgenmad
Nu gider jeg altså snart ikke spise mere skyr, det er tørt og surt! – sagde en kunde i mandags. Og jeg har altså heller ikke tid til at stå og lave alt muligt særligt om morgenen – det SKAL
Skyrbrød – lavglykæmisk / lowcarb brødløsning
Det er uhyggeligt let at leve af brød – og dermed leve ensidigt og underlødigt – det gør de fleste faktisk. Brød til morgenmad, brød til frokost, en bolle om eftermiddagen, brød til aftensmaden og knækbrød til aftenkaffen.. OG der
Kiks af kikærtemel og havreklid – hormonvenlig klidkiks
Insulin er et hormon ligesom vores kønshormoner og stresshormoner. Alle vores hormoner påvirker os kraftigt – både ønsket og uønsket. Insulin danner mavefedt, når der er for meget af det. Derfor kan det være en god ide for de fleste,
Read More Kiks af kikærtemel og havreklid – hormonvenlig klidkiks
Hormonvenlig rejecocktail med skyr og grape – rejesalat
I onsdags sad en af mine kunder glad og fortalte om, hvordan hun havde holdt middag for sine veninder og ikke en eneste havde bemærket, at det var sund og hormonvenlig kost – hele vejen igennem de tre retter. Til
Read More Hormonvenlig rejecocktail med skyr og grape – rejesalat
Lavglykæmisk kost – insulin og blodsukker
Mere sundhed med mindre sukker Mine erfaringer med kostændringer hos både raske og syge voksne og børn er, at det er kostens indhold af stivelse og sukker, som betyder mest for energiniveau og velvære. Et svingende blodsukker belaster krop og