Skip to content
Anne Seidelin - kostvejleder, coach og sygeplejerske

Anne Seidelin

Kostvejleder, coach og sygeplejerske

Header Menu

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Main Navigation

  • Forside
  • Succeshistorier
  • Kostvejledning / Priser
  • Onlinekursus
  • Blog
    • Alle opskrifter
    • Morgenmad
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Snacks & treats
    • Tilbehør
    • Anden inspiration
  • Om Anne
    • Om Anne
    • Min tilgang til kost
  • Til virksomheder
  • Booking
    • Kontakt & Adresse
    • Tilmeld dig nyhedsbrevet

Forfatter: Anne Seidelin

Linsegryde – med lidt kylling og appelsin.

Linsegryde – med lidt kylling og appelsin.

22. januar 2021 22. januar 2021 By Anne Seidelin

Dagens gryderet mætter ualmindeligt godt. Den indeholder alt, hvad du har brug for – er miljøvenlig og gennemsund. Skal den være mere klimavenlig, så drop kyllingen og brug 600 gram linser: BONUS-INFO: Linser skal ikke sættes i blød før tilberedning.

Read More Linsegryde – med lidt kylling og appelsin.

Frikadeller med kylling og butterbeans

Frikadeller med kylling og butterbeans

11. januar 2021 11. januar 2021 By Anne Seidelin

De fleste, jeg hjælper som kostvejleder, vil gerne smide nogle kilo af det fedt, der sidder midt på maven – det sundhedsskadelige mavefedt. Derfor bliver de nødt til at skære ned på sukker, stivelse og alkohol i en periode. “Jamen,

Read More Frikadeller med kylling og butterbeans

Rugbrød i fase 1 og 2

Rugbrød i fase 1 og 2

11. januar 2021 10. januar 2021 By Anne Seidelin

Et af de hyppigste spørgsmål om onsdagen, når jeg har spørgetid med deltagerne på “sund uden afsavn- onlinekurset” er: “Hvad med rugbrød? Er det ok i fase 1? Og hvor meget?” Lad mig skynde mig at sige, at ALT er

Read More Rugbrød i fase 1 og 2

Figenguf kage eller børnepålæg – figner, nødder, kakao og vanilje

Figenguf kage eller børnepålæg – figner, nødder, kakao og vanilje

23. december 2020 23. december 2020 By Anne Seidelin

Får du en pose figner tilovers efter julen? Eller havde du glemt, at ingen i familien kan lide figner? Figner kan altid bruges i mine opskrifter i stedet for dadler. De giver en mindre sød smag, der er flere fibre

Read More Figenguf kage eller børnepålæg – figner, nødder, kakao og vanilje

Skal Januar være en straf eller en treat?

Skal Januar være en straf eller en treat?

22. december 2020 22. december 2020 By Anne Seidelin

Allerede midt i November begynder mine samtaler lynhurtigt at handle om December, julegodter, juleaften og den efterfølgende slagplan for Januar. Og den Januar, der er planlagt, lyder aldrig særlig rar. Træning, kalorietælling, forbud,  INGEN søde sager overhovedet – altså en

Read More Skal Januar være en straf eller en treat?

Sund konfekt med 3 slags hjemmelavet marcipan uden sukker

Sund konfekt med 3 slags hjemmelavet marcipan uden sukker

20. december 2020 19. december 2020 By Anne Seidelin

Blogindlæg fra coronafri jul 2019: “Store konfektdag” med mine søskende begyndte med at jeg fabrikerede min egen hjemmelavede marcipan. Fyldte dadler er en af mine yndlingstreats til jul. Jeg har prøvet forskellige former for raw cake som fyld, men det

Read More Sund konfekt med 3 slags hjemmelavet marcipan uden sukker

Vegetarlasagne med linsesovs og rodfrugter som plader

Vegetarlasagne med linsesovs og rodfrugter som plader

17. december 2020 17. december 2020 By Anne Seidelin

Jeg synes kød smager godt, men det fremmer ikke sundheden, og det belaster vores planet. Derfor erstatter jeg kød med bønner, linser og kikærter alle de steder, hvor resultatet er lige så godt som den originale udgave. Opskrift på vegetarlasagne

Read More Vegetarlasagne med linsesovs og rodfrugter som plader

Appelsin-konfekt – sukkernarkomanens valg

Appelsin-konfekt – sukkernarkomanens valg

16. december 2020 16. december 2020 By Anne Seidelin

Rejsen fra sukkernarkoman til en “ugens-treat-type” har for mit eget vedkommende været en turbulent rejse. I starten af halvfemserne var sukkerafhængighed slet ikke et anerkendt begreb. Jeg stod helt på bar bund. Ingen forskning. Ingen støtte. Ingen forståelse. Jeg måtte

Read More Appelsin-konfekt – sukkernarkomanens valg

Sundere julekonfekt – ingefærkugler med chokolade

Sundere julekonfekt – ingefærkugler med chokolade

12. december 2020 12. december 2020 By Anne Seidelin

Kører du nazimetoden, når du har en af dine sunde perioder? Eller har de sidste mange måneder med corona, gjort dig immun overfor ønsket om sundhed? Du spiser, hvad der passer dig, i bar trods over, hvor latterligt hårdt det

Read More Sundere julekonfekt – ingefærkugler med chokolade

Seidelins brunkager – sødet med dadler

Seidelins brunkager – sødet med dadler

10. december 2020 10. december 2020 By Anne Seidelin

Fordi alle ikke bare kan NØJES med en enkelt småkage.. “Hvorfor laver du ikke bare almindelige brunkager? Hvorfor spiser du ikke bare den ægte vare?” Tilsæt et par rullende øjne og et lille nasalt fnys.. “Hvorfor ikke bare nøjes med

Read More Seidelins brunkager – sødet med dadler

Sellerimos erstatter kartoffelmos – ret nemt og lækkert

Sellerimos erstatter kartoffelmos – ret nemt og lækkert

27. oktober 2020 27. oktober 2020 By Anne Seidelin

Er du ved at tabe dig eller blive sundere? Og er kartoffelmos bare ikke en del af den nye livsstil? ØV! For hvad er alternativet til fantastisk kartoffelmos? Brug rodfrugter til at lave mos med Behold et stabilt blodsukker og

Read More Sellerimos erstatter kartoffelmos – ret nemt og lækkert

Let festmenu – 3 salater, frikadeller og kage til buffeten

Let festmenu – 3 salater, frikadeller og kage til buffeten

9. oktober 2020 9. oktober 2020 By Anne Seidelin

Et bud på den nemme festmenu, hvis du gerne selv vil kunne spise af det hele i fase 1: Lav 3 gode fyldige salater, der kan laves dagen før. Skal der være noget kød, så kunne det være mine frikadeller

Read More Let festmenu – 3 salater, frikadeller og kage til buffeten

Sunde Snickers – peanuttreats med chokoladestreger

Sunde Snickers – peanuttreats med chokoladestreger

8. september 2020 8. september 2020 By Anne Seidelin

“Mor, Snickers smager ordentligt godt! Kan du ikke opfinde noget, der smager som Snickers?” JO! Så bliver moren altså glad.. Og snupper datteren på 16 med i køkkenet. Vi eksperimenterede med smag, sammensætning, sødme og konsistens, indtil vi var helt

Read More Sunde Snickers – peanuttreats med chokoladestreger

Lowcarb burger med kikærtebolle

Lowcarb burger med kikærtebolle

5. september 2020 5. september 2020 By Anne Seidelin

Hvis  fyldet er lækkert og kraftigt nok, så kan bollen godt være sund – og dermed anderledes. Hvis du har en god smagfuld hakkedreng, rigeligt med snask og lidt knasende grønt, så er kan du let smugle en sund lowcarb

Read More Lowcarb burger med kikærtebolle

Pizzabund af grøntsager, HUSK og æg

Pizzabund af grøntsager, HUSK og æg

3. september 2020 3. september 2020 By Anne Seidelin

(Oprindeligt blogindlæg fra 31/8-14) Min søster Lykke har været hjemme i vores køkken igen og har tryllet pizza frem – som både børn og voksne guffede i sig med stort velbehag. Her er hendes lette opskrift: Hvad siger du til

Read More Pizzabund af grøntsager, HUSK og æg

Navigation til indlæg

Page 1 Page 2 … Page 24 Next

Footer Widgets

Kontakt

Anne Seidelin
Holsteinsgade 18
2100 København Ø.

Mail: anne@anneseidelin.dk
Mobil: 21 85 98 07

CVR: 34013713

Sociale medier

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Privatliv og cookies

Personlige oplysninger behandles fortroligt. Læs om dine vilkår og rettigheder i min Privatlivspolitik.

Copyright

Alt indhold er © Anne Seidelin og må kun gengives med skriftlig tilladelse. Alle rettigheder forbeholdes.

Anne Seidelin – Kostvejleder, coach og sygeplejerske. Website af Korpus.