(Rev. indlæg fra 2012, en sand klassiker) Chokokuglerne tager sukkertrangen uden at sende signaler til belønningscenteret i hjernen. Dvs at du ikke får trangen til at gå ud og tømme fadet. Du kan nøjes med et par stykker. De smager
(Rev. blogindlæg og opskrift fra 2014) Det er uhyggeligt let at leve af brød – og dermed leve ensidigt og underlødigt – det gør de fleste faktisk. Brød til morgenmad, brød til frokost, en bolle om eftermiddagen, brød til aftensmaden
Insulin er et hormon ligesom vores kønshormoner og stresshormoner. Alle vores hormoner påvirker os kraftigt – både ønsket og uønsket. Insulin danner mavefedt, når der er for meget af det. Derfor kan det være en god ide for de fleste,
Boghvede vil altid slå almindeligt korn på næringsindholdet, antallet af gavnlige mikronæringsstoffer, vitaminer og mineraler. I gamle dage var blinis altid lavet på boghvede (for smagens skyld). Pandekager, især til det salte køkken, smager super godt lavet på boghvede. Hvordan
Frikadeller er nemme at gøre sundere. Erstat grisekødet med kyllingefars, så er du kommet langt. Grisekød er tungt at fordøje. Erstat halvdelen af farsen med kogte butterbeans – så er du kommet endnu længere. Server en grov salat og en
Kostomlægning behøver ikke være dyrt. Årstidens grøntsager er værd at holde øje med og især kål, kan man næsten altid købe billigt. Lige nu smager hvidkålen fantastisk, og er til at betale. Ligeledes er bønner, kikærter og linser utrolig billig
