Rejsen fra sukkernarkoman til en “ugens-treat-type” har for mit eget vedkommende været en turbulent rejse. I starten af halvfemserne var sukkerafhængighed slet ikke et anerkendt begreb. Jeg stod helt på bar bund. Ingen forskning. Ingen støtte. Ingen forståelse. Jeg måtte
Tag: nye vaner
Lowcarb burger med kikærtebolle
Hvis fyldet er lækkert og kraftigt nok, så kan bollen godt være sund – og dermed anderledes. Hvis du har en god smagfuld hakkedreng, rigeligt med snask og lidt knasende grønt, så er kan du let smugle en sund lowcarb
Saftig mandelkage – med citron og vanilje
Har du brug for at få nogle nye og sundere vaner? (rev. opskrift fra 2016) Men er du ikke helt klar til de underlige sunde kager – eller helt at undvære kager? Har du alligevel lyst til at tage et
Nytårsforsæt i 4 trin – sådan lykkes du med vægttabet
Hvis du vil lykkes med dit vægttab, skal du ville det 100%. Hvis det ikke er 100% vigtigt for dig, vil det aldrig lykkes at gennemføre. Spørg dig selv, hvad det i virkeligheden er, du gerne vil, og har brug
Read More Nytårsforsæt i 4 trin – sådan lykkes du med vægttabet
Hvorfor har jeg dårlig ånde – er det så slemt?
Mænd har en kæmpe udfordring med deres ånde. Lad mig bruge Ulriks historie til at forklare det med. Ulrik er 35 år gammel Han er lige blevet far for et år siden. Han har et krævende job og arbejder alt
Sund æblemos – præbiotisk med skræl!
At komme hjem fra Sverige med adskillige poser helt uimodståelige æbler i alle farver og faconer.. Hvad så? Havde heldigvis udtænkt den lavglykæmiske og praktiske løsning på vej hjem i bilen: Æblemos kogt med skræl og ingen sukker: Fremgangsmåde: –