Varmt tilbehør

Sundhed er bare så usexet. Men det kræver kun et par minutters ekstra tid i køkkenet at gå fra den klassiske – og kedelige – dampede broccoli som dagens grønne tilbehør – til den smørristede udgave med den smukke antiinflammatorisk

Kostvejlederen her har det lidt stramt med kold mad om vinteren – salater virker bare ikke i januar. Men jeg er svært glad for gulerødder. Så en lun gulerodssalat blev resultatet af mine kreative udfoldelser i går i køkkenet. Lun