Jeg kontaktede Anne i juni ’23, fordi jeg var kørt i sænk i perimenopausen. Jeg havde meget mørke tanker, græd hver dag og selvmedicinerede mig med store mængder sukker og mad hver dag. Jeg bookede en hormonsamtale, og bestilte progesteron.
Sukkernarkoman? Kan mad og sukker virkelig være afhængighedsskabende? Vi skal jo ligesom have mad – alle sammen – hver dag – i rigelige mængder – og hvad så, er det ikke naturligt og godt?
Anbefaling: “Anneseidelin.dk v. Anne Seidelin er min partner til et liv med stort velvære! Efter et cykelstyrt i nov. 2021, som medførte brækket kraveben, vægtforøgelse og generelt dårligere helbred med forhøjet kolesterol og blodtryk, var det tid til at tage skeen
Hej Anne Vil bare dele mine oplevelser med den nye livsstil, fordi det motiverer mig at referere til en. Specielt i starten. Ugens hovedtræk: Først og fremmest så var mit sukkerforbrug før nok større end formodet – nøj en hovedpine
Hej Anne, Tak for et virkeligt godt, konkret og brugbart koncept. Jeg har været med fra side linjen med dine opskrifter siden august 2020 og er vild med dine principper, der er lette at adoptere ind i hverdagen. Jeg havde
Rev. blogindlæg fra jul 2019: “Store konfektdag” med mine søskende begynder med at fabrikere hjemmelavet marcipan af 100% mandler uden sukker. Det nytter ikke noget at være i min alder (årgang 1972), og så tro, at sukker ikke gør en
Hej Anne Jeg er nået til nu at takke min evindelige cola-trang til at sørge for, at jeg i det mindste ikke savner andet i lige så høj grad. Så cravings for alt andet har jeg praktisk talt ikke haft,
For at gøre pandekager blodsukkervenlige skal mængden af stivelse og sukker selvfølgelig minimeres. Dette gøres ved at erstatte melet med proteiner, fibre og sunde fedtstoffer. Så er der langvarig mæthed, byggesten til kroppens mange funktioner og god energi. Pandekager med
Hej Anne 😁 Det føles som længe siden, jeg sad hjemme hos dig første gang, og var mega træt og udkørt 😱 Jeg har holdt fast i min træning og bruger mange af dine retter. Jeg har her til jul
Kære Anne. Så er det allerede et par måneder siden jeg sagde farvel til dig i Holsteinsgade og jeg må indrømme, jeg var rimelig spændt på hvordan jeg nu skulle klare mig på egen hånd. Det har været en meget
Skulle du komme til at tømme hele bagepladen, så er dadler og mandler rendyrket næring, som din krop kan bruge til noget. En opskrift fra dengang, jeg også vejledte i livsstilsændringer. Der er selvfølgelig masser af kalorier i dem, men
Kære Anne Jeg har længe villet skrive noget til din hjemmeside. Her er det så: Jeg har døjet med sukkerafhængighed og insulinresistens de sidste 10 år. Jeg har altid godt – sådan cirka – vidst hvordan jeg skulle spise, men
Findes der sukkerafhængighed? De danske autoriteter vil i hvert fald ikke give det en diagnose. Svenske forskere er ikke i tvivl! Charlotte Erlanson-Albertsson, professor og underviser i medicinsk og fysiologisk kemi ved Lunds Universitet i Sverige, publicerede allerede i 2005
Kære Anne Jeg er SÅ glad for at være kommet i gang hos dig! Sukker har styret mig i flere år, men nu er det som om, at min før så elskede chokoladebar ikke interesserer mig mere. Troede ikke rigtig
