sukkerafhængighed

Signe var kørt i sænk i perimenopausen

20. august 2023
af Anne Seidelin

Jeg kontaktede Anne i juni ’23, fordi jeg var kørt i sænk i perimenopausen. Jeg havde meget mørke tanker, græd hver dag og selvmedicinerede mig med store mængder sukker og mad hver dag. Jeg bookede en hormonsamtale, og bestilte progesteron.

Tag testen – er du afhængig af sukker eller mad?

4. december 2022
af Anne Seidelin

Sukkernarkoman? Kan mad og sukker virkelig være afhængighedsskabende? Vi skal jo ligesom have mad – alle sammen – hver dag – i rigelige mængder – og hvad så, er det ikke naturligt og godt?

18 kilos vægttab før stort cykelløb

3. oktober 2022
af Anne Seidelin

Anbefaling: “Anneseidelin.dk v. Anne Seidelin er min partner til et liv med stort velvære! Efter et cykelstyrt i nov. 2021, som medførte brækket kraveben, vægtforøgelse og generelt dårligere helbred med forhøjet kolesterol og blodtryk, var det tid til at tage skeen

Appelsin-marcipan – sukkernarkomanens valg

22. december 2021
af Anne Seidelin

Rejsen fra sukkernarkoman til en “ugens-treat-type” har for mit eget vedkommende været en turbulent rejse. I starten af halvfemserne var sukkerafhængighed slet ikke et anerkendt begreb. Men puh, hvor var jeg ægte afhængig.. Jeg stod helt på bar bund. Ingen

3 slags hjemmelavet marcipan uden sukker eller sødestoffer

11. december 2021
af Anne Seidelin

Rev. blogindlæg fra jul 2019: “Store konfektdag” med mine søskende begynder med at fabrikere hjemmelavet marcipan af 100% mandler uden sukker. Det nytter ikke noget at være i min alder (årgang 1972), og så tro, at sukker ikke gør en

Seidelins brunkager – sødet med dadler

26. november 2021
af Anne Seidelin

Skulle du komme til at tømme hele bagepladen, så er dadler og mandler rendyrket næring, som din krop kan bruge til noget. Der er selvfølgelig masser af kalorier i dem, men det er sunde kalorier ift tomme kalorier. Brunkagerne består

Pandekager med hytteost og lidt om mellemmåltider

25. august 2021
af Anne Seidelin

Kostvejledere har prædiket mellemmåltider i årevis. Men nu bliver der prædiket om 3 måltider og ingen snacks. (Rev. indlæg fra 2016)) Hvad er op og ned her? Og hvorfor bruge ordet prædike? Fordi det bliver så sort-hvidt, så firkantet, forkyndende

“Det her er ikke bøvlet, bare sund fornuft”

11. august 2021
af Anne Seidelin

Hej Anne Vil bare dele mine oplevelser med den nye livsstil, fordi det motiverer mig at referere til en. Specielt i starten. Ugens hovedtræk: Først og fremmest så var mit sukkerforbrug før nok større end formodet – nøj en hovedpine

Fri for sukkercravings

9. februar 2021
af Anne Seidelin

Hej Anne, Tak for et virkeligt godt, konkret og brugbart koncept. Jeg har været med fra side linjen med dine opskrifter siden august 2020 og er vild med dine principper, der er lette at adoptere ind i hverdagen. Jeg havde

Kold tyrker chokolade med nødder

10. marts 2020
af Anne Seidelin

Hvis du starter et forløb med mig med massiv sukkerafhængighed, og koldsveden allerede er begyndt at løbe ned ad nakken på dig, bare ved tanken om at skulle på en kold tyrker. Så kan du ånde lettet op, for du

Cola-afhængighed og 10 cm mave er væk

19. oktober 2019
af Anne Seidelin

Hej Anne Jeg er nået til nu at takke min evindelige cola-trang til at sørge for, at jeg i det mindste ikke savner andet i lige så høj grad. Så cravings for alt andet har jeg praktisk talt ikke haft,

Butterbeanspandekager – mæthed og nydelse

16. marts 2019
af Anne Seidelin

De her pandekager med butterbeans er efterhånden blevet en klassiker i mit køkken. For mange år siden stod jeg med halvtomt køleskab og 2 små lækkersultne piger, og skulle lave aftensmad. Det så trist ud det køleskab. Kækt foreslår den

Kostomlægning mod træthed og sukkerafhængighed

15. december 2018
af Anne Seidelin

Hej Anne 😁 Det føles som længe siden, jeg sad hjemme hos dig første gang, og var mega træt og udkørt 😱 Jeg har holdt fast i min træning og bruger mange af dine retter. Jeg har her til jul

Slut med afhængighed af Cola Zero, slik og junk

9. december 2018
af Anne Seidelin

Kære Anne. Så er det allerede et par måneder siden jeg sagde farvel til dig i Holsteinsgade og jeg må indrømme, jeg var rimelig spændt på hvordan jeg nu skulle klare mig på egen hånd. Det har været en meget

Sund Æbledessert med flødeskum – lavglykæmisk men farlig..

24. september 2017
af Anne Seidelin

Kulminationen på weekendens æbletema er – TADAAAAA ….. – DESSERTEN. Den er kun til dig, som virkelig har styr på sukkertrolden, og kan beherske trangen til at nappe en 7-8 portioner mere: Opskrift på Sund Æbledessert: 1 deciliter usødet æblemos