Hormonvenlig frokost – æggewrap med laks og avokado

Altså, indrømmet, det bliver ALDRIG lige så let som at smøre et par skiver rugbrød med pålæg.

Men med lidt træning, så kan det gøres ret hurtigt.

Ekstremt stabilt blodsukker

Resultatet derimod!!! Du bliver super mæt og din blodsukkerbalance vil være ekstremt stabil de næste 3-4 timer – promise.

Hormoner, hedeture, uren hud og ledsmerter får kam til deres hår, når blodsukkeret bliver knivskarpt. Du kan mærke markante ændringer allerede i løbet af de første 3 uger.

OG det er en SKØN frokost. Du vil ikke savne dine rugbrødsklemmer et sekund 🙂

Frokost til hele ugen

Du kan hjælpe dig selv meget ved at tilberede 5 wraps en søndag aften og så bare snuppe en om dagen de næste 5 dage – og variere fyldet efter køleskabets indhold.

Hvis du mangler tips og tricks til at gøre dit liv lettere, så kan du overveje mit 6 ugers onlineforløb, det bugner af lavpraktiske gode ideer (“Sund uden afsavn”).

Æggewrap

Opskrift Æggewraps (5 stk)

5 æg

2 teskefulde HUSK / loppefrøskaller

1 dl vand

½ teskefuld salt

Et par gode vrid fra peberkværnen

Friske eller tørrede krydderurter efter eget valg fx basilikum

Fremgangsmåde

Det hele piskes sammen med en håndmixer eller stavblender. Dejen hviler 5-10 minutter, så loppefrøskallerne kan nå at binde væsken til sig.

Steges som tynde pandekager i lidt smør på panden (brug en slip-let-pande).

Forslag til fyld (1 stk):

1 spiseskefuld virkelig smagfuld skyrdressing (opskrift her)

2 skiver røget laks

½ avokado

1 håndfuld bønnespirer

1 håndfuld skivede tomater

1 håndfuld friske spinatblade

1 dusk friske koriander (eller anden grøn krydderurt, hvis du er en af dem, hvor koriander smager som sæbe. Det er forøvrigt genetisk bestemt, og kan ikke trænes væk)

God fornøjelse!

Vi ses, Anne.

Anne Seidelin – lækker mad, der virker – København Ø eller online

“Nu skriver du jo, at man gerne må være lidt selvfed her i starten :P Det har jeg også været – og for at blive der, så se på billedet, hvad vægten sagde i går aftes inden sengetid! Det er jo SINDSSYGT!!!!!:D

88.5 hos dig onsdag morgen, og 87,7 torsdag aften!

Jeg er SERIØST pjattet med den her livsstil – tak tak tak Anne! :) “

Del i dit netværk:

Del på facebook
Del på google
Del på twitter
Del på linkedin
Del på pinterest
Del på print
Del på email

Få de hemmelige tricks på mail

Tilmeld dig mit nyhedsbrev gratis - og få lige nu mit effektive E-hæfte med kostplan og opskrifter med som gave: