Der var Ragusa på tilbud i supermarkedet i går. I gamle dage ville jeg have været fristet, men helt ærligt… Nej, Tak! Jeg har noget meget bedre derhjemme.
TIP: Fyld fryseren, så du VED, at der er noget sundt sødt i hjemmet.
Hedeture og sukker
Er du over 40 år, så kan dine hormoner slet ikke håndtere sukker længere, det gør dig træt og arrig. Dine hormoner har brug for ro, balsam og rolige råvarer, der ikke giver et højt blodsukker.
Lider du af hedeture, så kan du overveje at tage mit 6 ugers onlineforløb på tirsdag, det giver en smule mere ro på hormonerne.
“Det er som at blive sig selv igen!” var der en af kursisterne, der sagde på sidste onlineforløb.
“Højt performende kvinder har ikke tid til hedeture og dårlig søvn!”
Det kan fikses med progesteroncreme, sunde kostvaner og nye selvkærlige rutiner. Start med de 6 ugers forløb og suppler med skræddersyede timer bagefter:
Se onlineforløbet her
Opskriften på “Ragusa-agtig-treat” er her :
Opskrift Ragusa-agtig-treat:
400 gram mandler
250 gram dadler
1 teskefuld sort vaniljepulver
4 spiseskefulde kakaopulver
150 gram kokosolie
2 dl vand
200 gram paranødder (skal IKKE i maskinen, røres i den færdige masse med nænsom håndkraft)
Fremgangsmåde:
Mandler, vanilje og kakao blendes til fint mel i en foodprocessor. Hældes over i en beholder bagefter. Blend derefter dadler, vand og kokosolie til en flydende karamelmasse.
Hæld mandelmelet langsom ned i karamelmassen, mens maskinen kører.
Køres sammen indtil der er en moderat fast ensartet masse.
Hæld massen ud i et fad. Paranødder blandes hele i. Presses sammen.
Skæres i hapsere ca. 1 cm. tykke og 5 cm lange.
Sættes i fryseren til fremtidig fornøjelse.
God Appetit og nyd med største nærvær!
Anne Seidelin – Kostvejledning – styr på overgangsalder og hormoner
“Ikke nok med at alle rådene virker. Jeg taber mig, graviditetsmaven forsvinder, og rent mentalt føler jeg, jeg kommer i bedre balance med mig selv, mærker mig selv bedre og bliver stærkere og får mere mod på at sige fra. Så det er bare ren lykkekur.” Britta Klaustrup efter sit onlineforløb.
