Om mig
Jeg er sygeplejerske med stor erfaring som hormon- og kostvejleder
Baggrund som sygeplejerske
Jeg blev færdiguddannet sygeplejerske i 1995 som 23-årig. Allerede under uddannelsen blev mit fokus forebyggelse, ernæring og livsstil. Den dag i dag undrer det mig stadig, at vi ikke ser bagom symptomerne og sætter ind, hvor vi får fat i årsagerne.Gennem 16 år gjorde jeg alt, hvad jeg kunne for mine patienter på forskellige hospitaler og lægeklinikker.Min vej til at blive selvstændig hormon- og kostvejleder og terapeut
Men gentagne reformer begrænsede til sidst muligheden for at give mere end 10 minutters vejledning pr konsultation i det offentlige. Mine daværende patienter opfordrede mig derfor til at blive selvstændig. De ville have mulighed for at købe sig til ordentlig hjælp. I december 2011 startede jeg min nuværende praksis.Nu får alle klienter mindst en times rådgivning, og de kommer i mål med deres projekter på en god måde.Mine kompetencer og erfaringer
Mine uddannelser og certifikater
2023: “Chairwork with Individuals with Eating Disorders”
2022: Compassionfokuseret terapeut
2020: Specialistuddannelse for psykologer i compassionfokuseret terapi (1½ års efteruddannelse)
2019: Studie i compassion og selfcompassion
2017-19 (og stadig i gang): Studie i hormoner, overgangsalder, PCO, fertilitet, stofskifte, hormonvenlig kost, bioidentisk hormonbehandling og hormondosering
2018: Efteruddannelse i metakognitiv terapi ved Psykolog Pia Callesen, København
2018: Seminar i Arbingers relations-teorier, Aarhus
2013-2014: Eksamineret og EMCC-certificeret systemisk coach (Senior Practitioner Level) fra Attractor (en af de mest solide coachuddannelser i DK, blåstemplet af European Mentoring Coaching Council). Certifikat og udtalelse her
2010: Diplomuddannelse ved University College Syddanmark ”Sundhedsfremme og forebyggelse til mennesker med metabolisk syndrom”
2007: Kostvejleder
2006: Sundhedscoach
2002-2005: Specialuddannet intensiv sygeplejerske
1995: Sygeplejerske
Jeg deltager løbende i kurser og efteruddannelser for at være den skarpeste version af mig selv
Udvalgte referencer
2021: Ernæringsekspert og sygeplejerske i DR’s program “Fede Forhold”
2019-20: Ekstern konsulent på DFDS bådene Crown og Pearl (besætningens mad ombord)
2019-20: Timebetalt kostvejleder og coach for firmaet Abakions medarbejdere
2018: “Mere sundhed og energi” gruppeforløb for håndværkere og deres mester hos “Sydkysten”
2017: HK: Individuelle coachingforløb til ledergruppen
2017-2018: Timebetalt kostvejleder og coach for fimaet CleverCode Aps, supervision af trivsel og sundhed hos de ansatte
2015-2018: Projektansat hos Akademikernes A-kasse til at coache medarbejderne fast 1 gang om ugen i kost, motion og søvn
2015-2017: Finansforbundet: Kurser til både ansatte og langtidsledige medlemmer i sund livsstil
2016: Projektansat 6 måneder, 1-2 x ugen, hos Dansk Standard til at øge sundhed og trivsel blandt medarbejderne
2011-nu: Selvstændig terapeutisk coach og kostvejleder med private konsultationer
2006- 2011: Sygeplejerske ved forskellige lægeklinikker, specialiseret i resultatorienteret og handlingsbaseret vejledning til mennesker med behov for seriøse livsstilsændringer (fx. PCOS, diabetes, hjerte-kar, inflammatoriske kroniske tilstande, tarmsygdomme, autoimmune tilstande og stress).
1995-2006: Hospitalssygeplejerske på OUH, RH og BBH: mavetarm, hjerte, lunger, cancer, infektionsmedicinsk, og intensivafdeling (ernæringsansvarlig inkl. udarbejdelse af undervisningsmateriale til andre intensiv-afdelinger i Region Hovedstaden).
For udtalelser fra klienter jeg har hjulpet, se succeshistorier om hormonvejledning og succeshistorier om kostvejledning.
Min tilgang til kost og sundhed
Ingen kostreligioner
Intet er helligt. Hvad der var evidens for i går, kan være modbevist i dag. Jeg holder ikke fast på mine metoder. Jeg har har ikke et fast program, du skal igennem. Alt bliver skræddersyet til dig.
Hvis jeg skulle kalde mine kostprincipper noget, ville det være “antiinflammatorisk ægte mad” = sunde proteiner og fedtstoffer samt masser af grøntsager. Eller bare “sund fornuft”.
Faste
Hvis det giver mening, i dit og liv og din situation, vil jeg også anbefale dig et bestemt antal fastetimer i døgnet
Nysgerrighed og evidens
Jeg holder mig konstant opdateret, og falder ikke for mirakler, kostreligioner eller underlige kosttilskud. Min baggrund som specialuddannet sygeplejerske gør mig ekstremt kildekritisk og grundig i min analyse af nye artikler og tendenser.
Og mad skal altid være en nydelse!
Vedvarende resultater
Min kostplan og rådgivning skal føles naturligt og godt i din verden. Du skal kunne se dig selv leve på den måde i mange år fremover. Og du skal mærke resultater. Først der er vi i mål med dit forløb.
Det er min mission at finde den helt optimale måde at sammensætte din kost på. Det kræver et tæt samarbejde, og du får selv de store detektivbriller på, for det SKAL føles godt at være dig. Jeg vil gerne lære dig at mærke efter.
Når det lykkes, så bliver resultaterne vedvarende.
Sundhed er også en mental tilstand
Min vejledning skal nok gøre dig fysisk sund, men dit selvbillede, selvværd og selvtillid betyder mindst ligeså meget som det fysiske.
Jeg lærer dig metoder til at være selvkærlig i dine daglige valg. Støtter dig i at sætte sunde grænser – både overfor dig selv og for andre. Viser dig, hvordan du kan give dig selv omsorg uden brug af mad, drikke og søde sager.
Du skal føle dig modig. Kunne stå solidt på dine egne ben og være ærlig og tydelig i dine personlige valg. Du skal være glad og have indre ro – og tro på dig selv og dit projekt. Jeg skal nok hjælpe dig på vej til det alt sammen.
Hvad spiser jeg selv?
Jeg er bestemt ikke hellig, der er ingen forbud i min verden, men jeg har det bedst, når mit blodsukker er knivskarpt. Derfor holder jeg mig som regel væk fra hvid stivelse og sukker.
Tomme kalorier gør mig både fysisk og mentalt træt.
Jeg spiser intuitivt det, jeg har brug for og lyst til. Jeg spiser med fuldt nærvær, nydelse og med en god næringssammensætning.
Altså et ubekymret og rart forhold til mad – følg #madøretfrasvendborg eller #sundudenafsavn på Instagram, så ser du hvordan.
Kommer en ægte hjemmelavet citronfromage forbi, så ryger den indenbords.
Min personlige erfaring med hormonbehandling
Ligesom rigtig mange andre kvinder, har jeg – alt for længe – levet med ubehag relateret til cyklus, PMS og senere perimenopause. Men så begyndte jeg at studere forskningen ang. hormonbehandling. Jeg kastede mig som 47-årig selv ud i behandling med progesteron. Det var vildt – som at komme hjem til mig selv.
Som 52-årig, men stadig med regelmæssig cyklus, er progesteron ikke længere nok, så jeg supplerer nu også med bioidentisk østriol, østradiol og testosteron. Og jeg har tænkt mig at fortsætte for evigt.
I min artikel Progesteroncreme – erfaringer og anbefalinger kommer jeg ind på min egen rejse med hormonbehandling efter jeg fandt ud af, at progesteron ikke er farligt.
Både hos mig selv og i hundredevis af andre kvinders succeshistorier, har jeg set den kolossale forskel en korrekt hormonbehandling kan gøre for krop, psyke, mental ydeevne, sundhed og livskvalitet.
Hormoner er livsvigtige, fascinerende og fantastiske.
Har du spørgsmål? Du kan læse erfaringer fra kvinder om hormonpakker og reviews af min kostvejledning her på hjemmesiden.
Du er altid velkommen til at skrive til mig for at komme godt i gang.
Anne Seidelin
Holsteinsgade 18
2100 København Ø.
Mail: anne@anneseidelin.dk
Mobil: (+45) 21 85 98 07
Den korte udgave:
- Uddannet sygeplejerske, certificeret coach og terapeut.
- Selvstændig hormon- og kostvejleder siden 2011.
- Specialist i sundt vægttab på tv-programmerne ‘Fede Forhold’ og ‘Ranes Museum’.