Endnu en gang inspireret af en af mine dejlige kunder (med en stram morgen fuld af børn og en krop, der synes, morgenmad er anstrengende)!
Hun blander hver aften en skyr med drys (helst koldskålsvarianten, se opskrift hér), sætter den på køl og medbringer i tasken næste morgen. Hun er den første på kontoret, tænder computeren, tjekker mails – og spiser i ro og mag.
SMART!!!!
Her er min egen variant over temaet “Skyr to go”.
Opskrift skyr to go med hindbær og mandler:
150 gram skyr naturel
20 mandler
2 spiseskefulde kokosmel
½ teskefuld kanel
Et drys vanillepulver
10 hindbær (kan fint være frosne)
Fremgangsmåde:
Læg det hele over i et syltetøjsglas, der er stort nok. Sæt på køl.
Det er da nemt! Eneste fare er, at du kan glemme den om morgenen? Lad være med det..
Anne Seidelin – Kostvejleder København – de nemme og realistiske løsninger til vægttab
Dengang (for kun 5 uger siden!) var mit mål at tabe mig – jeg var træt af min krop, og at jeg ikke kunne passe mit tøj. At jeg altid blev ked af det, når jeg så mig selv i spejlet.
I dag er mit mål – takket være coaching øvelser – at blive bedre til at være sød ved mig selv.
Selvomsorg er blevet mit mantra. Det er ikke så meget vægten, som betyder noget for mig.
Og selvom det holdt hårdt, så fik jeg stoppet med at veje mig selv hver morgen. (se flere udtalelser her)
