fbpx

Sellerifritter = look-a-like-fritter

Look-a-like-fritter – YES!

Smager nok en lille smule af selleri, men alligevel…

Opskrift Sellerifritter:

sellerifritter

 

Selleri

God økologisk olivenolie (evt. denne her)

Salt

Fremgangsmåde:

Selleriet skrælles. Gøres lettest med en stor skarp kniv på et spækbrædt.

Skæres i stave.

Tag en frysepose og hæld en sjat god økologisk olivenolie ned i. Put fritterne i posen og bland/masser godt.

Varm en stegepande op til middeltemperatur og steg fritterne forsigtigt på alle sider til de er sprøde og brunede (går ret let  i stykker).

Drys med salt.

God fornøjelse og husk nydelsen i måltidet!

Anne Seidelin – Kostvejledning og Coaching København.

Del i dit netværk: