fbpx

Butterbean-hummus

En dåse butterbeans kan forvandles til en lækker hummus.

Når dip/dyppelse/spread indeholder proteiner, så bliver det samlede måltid mere lavglykæmisk og mætter generelt bedre.

Butterbeancreme

Opskrift Butterbean-hummus med citron og karry:

1 dåse økologiske butterbeans

2 spiseskefulde god økologisk olivenolie

½ spiseskefuld citronsaft (kunne have været eddike)

½ teskefuld mild karry

½ spiseskefuld soyasovs/tamari

smag til med salt og peber

Fremgangsmåde:

Det hele blendes til en blød ensartet konsistens – færdig!

Vær gerne kreativ og find dine egne krydderiblandinger/hvidløg/tahin/chili/koriander osv.

God appetit – og  nyd med nærvær!

Mangler du klar besked om kost, faste, mæthed, sundhed og helbred, så kom med på et af mine forløb:

Anne Seidelin – sygeplejerske, hormon- og kostvejleder

Del i dit netværk:

Få E-hæftet gratis lige nu

Tilmeld dig mit nyhedsbrev gratis - og få mit effektive E-hæfte med kostplan og opskrifter med som gave: