Kulminationen på weekendens æbletema er – TADAAAAA ….. – DESSERTEN!!!!!!!
Den er kun for dig, som virkelig har styr på sukkertrolden, og kan beherske trangen til at nappe en 7-8 portioner mere..
Eller til dig, som kun laver råvarer til en enkelt portion ad gangen.
De fleste vil komme til at overspise..
Erfaring med overspisning og lækkersult
Og der har vi faktisk årsagen til, at nogen slet ikke taber sig, selv om de ændrer deres kost. For når noget er godkendt og sundt, så kan man jo bare spise løs – eller???
Nej! Man kan aldrig bare spise løs (med mindre det er grøntkål). Der følger altid en regning med (løs mave hvis det var grøntkål i stride strømme).
Al mad indeholder kalorier og kalorieantallet bestemmer altså din vægt – basta.
Så alt med måde – især det sunde søde og de sunde brødløsninger!
Med mindre Moster Oda reelt kommer på besøg, for så giver I den bare gas (og vender tilbage til kostplanen i morgen).
Opskrift på Sund Æbledessert:
1 deciliter usødet æblemos (se opskrift hér)
½ deciliter økologisk piskefløde
1/4 teskefuld sort vaniljepulver (Urtekram)
1 spiseskefuld ristede hasselnødder (se opskrift hér)
Eller med ristede mandler som nedenunder
Fremgangsmåde:
Fløden piskes blød med vaniljen.
Æblemosen kommes i et pænt glas, flødeskum kommes ovenpå.
Toppes med nødderne.
Så simpelt – så godt..
Spis roligt og nyd!
Anne Seidelin – Kostvejleder til børn og voksne – København Ø
