Anne Seidelin
Booking

Anne Seidelin

Dressing med tahin og citron

ALDRIG gå ned på smag, konsistenser og nydelse. ALDRIG spise noget, du ikke kan lide. Mad SKAL være en rar og god oplevelse. Og det er kun en fordel at være et stort madøre, når du gennemfører livsstilsændringer, så bliver

Læs mere

Pandekager uden mælk, mel og sukker – comfortfood

(Rev. indl. fra 2014) Om eftermiddagen skal der nogle gange bare ekstra energi til. Især hvis du skal træne hårdt, er træt, har været presset, er ked af det, eller føler dig utryg. Dit sukkercenter i hjernen vil måske skrige

Læs mere

Proteinkilde-mix med oksekød og bønner

Her er en grundopskrift, der kan varieres i det uendelige. Jeg har rigtig mange opskrifter med bønner, linser og kikærter. Fordi det er her, de fleste af mine klienter støder ind i problemer med kreativiteten. Bønner som proteinkilde i dine

Læs mere

GUIDE: Wim Hof – KULDETRÆNING – nye vaner

Wim Hof-metoden gjort let (KULDE – trin 1) Jeg har i mange årevis undervist mine klienter i åndedrætsteknikker til at kunne berolige og kontrollere nervesystemet med. Beroligende åndedræt fra min uddannelse i compassionfokuseret terapi. Teknikker så bløde, rare og kærlige

Læs mere

Traumepsykologi, vaner og omsorgssvigtede mus

Traumer, omsorgssvigt og PTSD. Alt sammen noget, som jeg barskt har været konfronteret med som sygeplejerske og siden som kostvejleder. Nu er det også en del af pensum i min nye efteruddannelse i compassionfokuseret terapi. Neurovidenskab – inkl. viden om

Læs mere

Omelet med broccoli, løg og karry

HUSK at få B-12 vitamin, hvis du går all in som vegetar eller veganer. De vegetarer, som har fuldstændig styr på deres kost, er beriget med de mest fantastiske blodprøveresultater – og har dermed ”sat i banken” til et langt

Læs mere

Pink butternutsquash-suppe – med rødbede og kokosmælk

Præbiotisk let suppe til immunforsvaret. Masser af mæthed pga butterbeans. Præbiotisk fordi skrællen er blendet med i suppen – bare rolig, den bliver helt blød under tilberedningen. Butternutsquash-suppe med rødbede og kokos 1 butternutsquash 2 små løg 1 teskefuld mild

Læs mere

GUIDE: Wim Hof – VEJRTRÆKNING – ro til nervesystemet

Wim Hof-metoden gjort let (VEJRTRÆKNING – trin 2) Vores åndedræt er den eneste måde, vi kan få adgang til vores autonome nervesystem på. Hvis du kan lære at kontrollere din vejrtrækning, så kan du også lære at kontrollere dine iboende

Læs mere

Lasses linsegryde – den fra “Fede Forhold”

Hvis du følger med på Instagram, så vil du se, at jeg næsten altid har gang i en gryderet – som regel noget med linser. Altså om lørdagen har jeg selvfølgelig gang i at finde, og nyde, byens bedste, lille

Læs mere

Frokostsalat med rejer og avokado – mæt og glad

Sådan helt plain intuitiv madlavning- ikke så mange dikkedarer og hokuspokus – bare en frokostsalat med rejer: En rest salat fra dagen før er tilsat en temmelig stor håndfuld rejer og en halv avokado. Og til sidst en god klat

Læs mere

Klassisk råkost med rødbede, selleri og æble

Råkost som sødt, nærende og sprødt tilbehør til frokosten eller aftensmaden. Den nemme måde at få nok grønt på. Rodfrugterne kan varieres i det uendelige, men knoldselleri er altid en gudespise. Ikke så meget hokuspokus – bare simpelt og godt

Læs mere

Linsegryde – med lidt kylling og appelsin.

INFO: Smør kan tåle at blive varmt, så steg altid i smør (eller kokosolie). Dagens gryderet mætter ualmindeligt godt, fordi linser bare mætter som en mursten. Gryderetten indeholder alt, hvad du har brug for – er miljøvenlig, billig og gennemsund.

Læs mere

Asiatisk peanutbutterdressing – antiinflammatorisk og spicy

Asiatisk antiinflammatorisk peanutdressing Kender du det, at du har lavet en super fin salat med alt det lækre sunde i. Men du er blevet træt af sunde salater? (Revideret indlæg fra 2016) Sådan havde jeg det forleden, og jeg spurgte

Læs mere

Grøn hummus med spinat og hvidløg – antiinflammatorisk

Hver gang du kan give dine almindelige hverdagsretter et lille twist af ekstra sundhed – så gør det. (Rev. blogindlæg fra 2015) De bittesmå ændringer kan give en kæmpe forskel på sigt. Og det er de små ændringer af vaner

Læs mere

Frikadeller med kylling og butterbeans

Af med mavefedtet. De fleste, jeg hjælper som kostvejleder, vil gerne smide nogle kilo af det fedt, der sidder midt på maven – det sundhedsskadelige mavefedt. Derfor bliver de nødt til at skære ned på sukker, stivelse og alkohol i

Læs mere
Facebook-f Instagram Linkedin Youtube

Anne Seidelin

Holsteinsgade 18
2100 København Ø.

Mail: anne@anneseidelin.dk
Mobil: (+45) 21 85 98 07

CVR: 34013713

Privatliv og cookies

Personlige oplysninger behandles fortroligt. Læs om dine vilkår og rettigheder i min Privatlivspolitik.

Priser

Alle priser er angivet inklusive 25 pct. moms.

Copyright

Copyright © Anne Seidelin. Indhold må ej gengives uden skriftlig tilladelse. Alle rettigheder forbeholdes.