Kostvejlederens opskrifter
Få stabilt blodsukker, flad mave, sundhed og masser af energi
Sunde Snickers – peanuttreats med chokoladestreger
“Mor, Snickers smager ordentligt godt! Kan du ikke opfinde noget, der smager som Snickers?” JO! Så bliver moren altså glad.. Og snupper datteren på 16 med i køkkenet. Vi eksperimenterede med smag, sammensætning, sødme og konsistens, indtil vi var helt
Lowcarb burger med kikærtebolle
Hvis fyldet er lækkert og kraftigt nok, så kan bollen godt være sund – og dermed anderledes. Hvis du har en god smagfuld hakkedreng, rigeligt med snask og lidt knasende grønt, så er kan du let smugle en sund lowcarb
Pizzabund af grøntsager, HUSK og æg
(Oprindeligt blogindlæg fra 31/8-14) Min søster Lykke har været hjemme i vores køkken igen og har tryllet pizza frem – som både børn og voksne guffede i sig med stort velbehag. Her er hendes lette opskrift: Hvad siger du til
Lowcarb muffinboller – blodsukkerroligt brød til madpakken
Savner du det lille stykke brød i madpakken? Eller mangler du den hurtige bolle til at tage med på farten, hvis du trives med mellemmåltider? Men holder du dig generelt fra brød, fordi det gør dig træt, giver dig uren
Sund koldskål med kefir, æg og citron
Jeg bliver altid lidt forbandet, når smarte sundhedsapostle kommer med snedige sunde udgaver af et eller andet lækkert. Det ender som regel med en underlig flad og skuffende fornemmelse i krop og sind efter sådan en omgang pseudofis. Derfor gør
Antiinflammatorisk Grøntsagsdip
Vores fødevarer er ikke bare mad til mavesækken – beregnet til mæthed og tilfredsstillelse. Vores valg af fødevarer har en afgørende betydning for vores sundhed, energiniveau, lykkefølelse og helbred. Både store og små sygdomme har mulighed for at forsvinde eller
Hormonvenlig frokost – æggewrap med laks og avokado
Altså, indrømmet, det bliver ALDRIG lige så let som at smøre et par skiver rugbrød med pålæg. Men med lidt træning, så kan det gøres ret hurtigt. Ekstremt stabilt blodsukker Resultatet derimod!!! Du bliver super mæt og din blodsukkerbalance vil
Overdådig lavglykæmisk laksemad – med eller uden brød
På trods af corona, så skal påsken fejres i det fleste hjem alligevel. Jeg får i hvert fald en del spørgsmål fra mine kunder om, hvad der er de sundeste valg blandt de klassiske påskeretter. Påske, pinse, jul og alle
Kold tyrker chokolade med nødder
Hvis du starter et forløb med mig med massiv sukkerafhængighed, og koldsveden allerede er begyndt at løbe ned ad nakken på dig, bare ved tanken om at skulle på en kold tyrker. Så kan du ånde lettet op, for du
Ragusa – opskrift på sundere udgave
Der var Ragusa på tilbud i supermarkedet i går. I gamle dage ville jeg have været fristet, men helt ærligt… Nej, Tak! Jeg har noget meget bedre derhjemme. TIP: Fyld fryseren, så du VED, at der er noget sundt sødt
Gratis nyhedsbrev
