Opdatering 20/7-21: Min gamle klassiske pizzaopskrift fra 2014 har nu skiftet navn fra “Snydepizza med bund af blomkål” til “Steffen og Simones pizza med BROMkål”. Det kan ikke være anderledes, nu pizzaen har været på TV i bedste sendetid.
“Hvad ER det, du har puttet i??? Er det BROMkål????!!!!” Sagt med skønt jysk svung på ordene af datteren Nova på 5 år. Fantastisk scene!!
Opskrift på blomkålspizza med skinke:
(4 personer)
En portion snydedej (se grundopskrift her)
Koncentreret tomatpure i et tyndt lag som tomatsovs
En pakke lækker skinke (ca. 100 gram)
Din yndlingsgratineringsost
½ dåse ananas (undlades, hvis det gør en oprevet)
Drys med oregano
Fremgangsmåde:
Forbag bunden til den er gylden og sprød. Vend den evt om på den anden side, og bag 10 minutter mere, for at få den endnu mere sprød. Smør den med tomatpure. Pynt med skinke, ananas og ost. Drys med oregano.
Bages ca. 20 minutter i ovnen til den har fået den rigtige farve.
Nyd den med en god grøn salat – gerne med kål, hvis du er i fase 1.
Fortæl ungerne på forhånd, at nogen har opgraderet bunden 🙂
God fornøjelse!
Anne Seidelin – livsstilsændringer – onlineforløb og samtaleforløb
“…Kære Anne.
Så blev det veje-dag efter 6 uger med dit online-forløb.
Minus 7 kg og farvel til 6 cm om maven.
Det er SÅ fedt!… (se mere feedback her)”
